Kifejezetten a professzionális, hosszan tartó felhasználásra tervezett, tartós rozsdamentes acél pengével felszerelt exkluzív kivitelű rögzített pengés kés.
A markolata ergonomikus kialakítású, belül polipropilén külseje puha gumi bevonattal.
Ez a speciális kialakítás és az anyagok keveréke adja, hogy folyadékot nem tudja bevezetni a markolat belsejébe, illetve ellenáll a magas hőmérsékletnek.
Széles hüvelykujj támasz. Biztonságos, csúszásmentes, kopásálló markolat.
Színkódos, ezáltal a HACCP által előírt szabályoknak is megfelel.
A markolatba pattintható a megfelelő színű patentszem. Bepattintás után a patentszem nem eltávolítható.
