Az 1830-ban alapított francia de Buyer vállalat polyglass-ból (poliamid és üveg) készült fehér spatulája nagyon ellenálló a repedésekkel és törésekkel szemben, és ellenáll a magas hőmérsékletnek is (+220 °C-ig). A méret a nyélre van gravírozva. Mosogatógépben tisztítható. Sterilizálható.