Habüst, 20 cm, 2,5 liter, rozsdamentes

Praktikus

Korábban otthon egy fémtálat helyeztem vízgőz felé, majd elmentem egy cukrász képzésre ahol habüstöt helyeztünk tál helyett rá. Itthonra vásároltam egyet, mely sokkal praktikusabb kialakítású ráfekszik a fazékra anélkül, hogy a gőz kiszökne mellette, plusz kisméretű habkártyával bármilyen krém könnyen kikaparható belőle minimális veszteséggel ezáltal mosogatás is egyszerűbb. Emellett sokkal gyorsabban és egyenletesebben melegszik ami által gyorsabban készül el a kívánt művelet benne. Viszonylag mély kialakítása miatt magasabb fazékra van szükség hozzá de mindenképp megéri beruházni. Nekem bevált.