A konyhában gyakran tüsténkedő háziasszonyok és a vendéglátásban dolgozók szembesülhetnek azzal a problémával, hogy a sokféle kés között éppen az nem akad a kezük ügyébe, amire éppen szükségük lenne. A fiókban persze igyekeznek kialakítani egy rendszert, de az ide tervezett rekeszes tárolók elsősorban az étkezéshez használt evőeszközöknek megfelelően vannak kialakítva.
A túlzsúfoltság elkerülése érdekében beruházhatunk egy külön evőeszköztartóra, ennél azonban praktikusabb megoldást jelenthet egy mágneses késtartó. Erről mindig egyszerűen levehetjük azt a kést, amelyre éppen szükségünk van, ráadásul nem foglal feleslegesen helyet a fiókban – és nem szúrjuk vagy vágjuk meg magunkat, mint amikor türelmetlenül kutatunk a fiókban.
Az egyik legnagyobb mellettük szóló érv azonban az, hogy így a kések élét is megóvjuk – nagyon zavaró, amikor azért nem tudjuk használni, mert tompa. Ezzel a jelenséggel hamar szembe találhatjuk magunkat, ha az új kések a fiókban hánykolódnak a többi evőeszköz mellett. Így nemcsak az élüktől vehetünk búcsút, hanem arra is számíthatunk, hogy kicsorbulnak.
A mágnesszalagot egyszerűen feltehetjük a falra, a méretét pedig a késeink száma alapján érdemes megválasztanunk. A jól felszerelt konyhákba jó döntés a nagyobb, 55 cm-es változat, amelyen kényelmesen elfér egy-egy készlet.
