Részletek
Professzionális hámozókés piros nyéllel, 8 cm-es pengével, kifejezetten nyers húsok feldolgozásához.
Főbb jellemzők:
- 8 cm-es rozsdamentes acél penge
- Ergonomikus, csúszásmentes piros nyél
- HACCP színkódolási rendszernek megfelelő kialakítás
- Mosogatógépben tisztítható
A HACCP előírásainak megfelelően a piros nyelű kés kizárólag nyers húsok feldolgozására használható, ideális:
- Nyers húsok szeletelésére
- Csontozáshoz
- Húsok aprításához
- Hússal kapcsolatos előkészítő munkákhoz
A színkódolt nyél segít megelőzni a keresztszennyeződést a konyhában, így biztosítva az élelmiszerbiztonsági előírások betartását.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
