Professzionális hámozókés allergén alapanyagok biztonságos kezeléséhez, kifejezetten konyhák számára. A lila színkódolás segít megelőzni a keresztszennyeződést az allergén alapanyagok feldolgozása során.
Kiemelt tulajdonságok:
- Prémium minőségű rozsdamentes acél penge
- Speciálisan recézett él a precíz hámozásért
- HACCP előírásoknak megfelelő, antibakteriális polipropilén nyél
- Ergonomikus kialakítás a hosszan tartó használathoz
- Színkódolt nyél az allergén alapanyagok elkülönítéséhez
- Mosogatógépben tisztítható
Műszaki adatok:
- Penge hossza: 10 cm
- Nyél hossza: 10,5 cm
- Teljes hossz: 20,5 cm
- Anyagvastagság: 1,2 mm
- Egyedi PET csomagolás
