Cukor hőmérő acél tokban, +80 - +200 fokig, de Buyer
Süteményekhez és édességekhez használható
Átmérő: 0,2 cm
Hosszúság: 27,5 cm
Az 1830-ban alapított francia de Buyer vállalat cukor hőmérője nagyon erős négyzet alakú rozsdamentes acél tokban található, ezzel védve a hőmérőt az esetleges sérülésektől. Süteményekhez és édességekhez használható. Pontosan méri a hőmérsékletet +80 °C és +200 °C között. A kijelzése egy piros folyadékon keresztül történik, amely kevésbé mérgező, mint a higany. A végén horog található, mely segítség az egyszerű tároláshoz és használathoz. Mosogatógépben tisztítható. Sterilizálható.