Blog
Milyen tányért válasszon az éttermébe? – Praktikus tippek a tökéletes tálaláshoz
A gasztronómia nemcsak az ételek elkészítéséről szól, hanem a tálalás művészetéről is, arról, hogy a fogások hogyan mutatnak a vendégek előtt. A jól megválasztott tányér kiemeli az ízeket, fokozza az élményt és akár még az étvágyat is növelheti. Egy étteremben pedig a részletek számítanak, hiszen a látvány éppúgy hat az érzékekre, mint a különleges ételköltemények.
Miért nem mindegy, milyen tányért használ?
Nem nehéz elképzelni, hogy egy gyönyörű desszertet szolgál fel, de a tálalás nem sikerül tökéletesen, mert a tányér túl nagy, így az adag túl kicsinek tűnik rajta. Vagy épp egy gazdagon díszített ételt helyez egy mintás tányérra, ami elvonja a figyelmet a lényegről. A gasztronómiai élmény sokszor a részleteken múlik – és ebben a megfelelő tányérnak óriási szerepe van.
Hogyan válasszon megfelelő étkészletet? – Praktikus tippek
- Méret és forma
Az étel adagjától és stílusától függően érdemes átgondolni, mekkora és milyen formájú tányérra van szükség. Egy bőséges főételhez például nagyobb, szélesebb peremű tányér illik, míg egy elegáns előételhez kisebb, minimalista változatot érdemes választani. - Szín és dizájn
A semleges színek – mint a fehér vagy a bézs – kiemelik az ételek színeit, míg egy sötétebb, mély tónusú tányér eleganciát sugároz. Ha viszont színes vagy mintás darabok mellett dönt, figyeljen arra, hogy azok ne vonják el a figyelmet az ételről. - Anyag és tartósság
Az éttermekben, de a háztartásokban is, nemcsak a stílus, hanem a tartósság is fontos szempont. A porcelán elegáns és időtálló választás, míg az edzett üvegből készült tányérok könnyebbek és strapabíróbbak. A palatányérok pedig természetes szépségükkel, egyedi textúrájukkal nyűgözik le a vendégeket. Kínálatunkban mindkét típus megtalálható, így ön is biztosan megtalálja a megfelelő megoldást.
Hogyan segítünk a tökéletes választásban?
A prémium minőségű és változatos asztalkultúra stílusos tálalást tesz lehetővé. Vezessen akár elegáns éttermet vagy akár egy modern bisztrót, nálunk biztosan megtalálja hozzá a megfelelő eszközöket.
Tálaljon stílusosan és fokozza a vendégélményt!
Ne hagyja, hogy egy rosszul megválasztott étkészlet negatívan befolyásolja a gondosan elkészített ételek hatását! Fedezze fel a tányérkínálatunkat és emelje új szintre a tálalás művészetét!
