Blog
Borhűtő: a praktikum és elegancia különleges kombinációja
A „nagyszerű” jelzővel büszkélkedő találmányok között méltán foglal helyet a borhűtő, amely a belsejébe helyezett palackozott borok hőmérsékletéért vállal felelősséget.
A borok esetében egyáltalán nem mindegy, hogy milyen a fogyasztási hőmérséklet. Akik a hagyományos jéggel, hideg vízzel való hűtés hívei, elmondhatják tapasztalataikat arról, hogy az éppen aktuális légmérséklet felmelegedése nagyban befolyásolja a hűtési eljárásokat. Igen ám, de az sem elhanyagolandó hozzáállás, hogy a hűtendő italokat mennyi ideig hagyjuk a jégben. Ez bortípusonként eltérő módon lép képbe.
Borhűtés bortípusra szabva
Melegben, vagy a nyári szezon forróságában azt a javaslatot kaphatjuk, hogy borainkat a megszokottnál kissé alacsonyabb hőfokra hűtsük le, hiszen a nedű felmelegedése gyorsabb idő alatt bekövetkezik. Azonban ekkor sem eshetünk túlzásokba, és nem csak a borfogyasztás mértékletességére szükséges fókuszálnunk, hanem a lehűtési idő visszafogottságára, „józanságára” egyaránt.
Éttermi borhűtő a szőlőnedűimádók örömére
Egy étteremben ugyancsak más a „módi”, hiszen az odalátogató vendégek elvárásai között főhelyen szerepel a minőségi ételek és italok fogyasztása, nem beszélve a felszolgálás nyújtotta élményigényről. Ki örülne egy meleg pezsgőnek, vagy egy hidegen felszolgált tyúkhúslevesnek?
No, de mi a helyzet abban az esetben, ha azt állítják, hogy ezek a nagy odafigyelést igénylő, borhőmérséklet-optimalizáló eljárások már nem járnak oly nagy macerával, mint eddig.
Kedvcsináló, megelégedettség-előidéző borhűtő
Mindez a borhűtő berendezésnek köszönhető, amelynek segítségével elérhető az ideálisnak titulált bortemperatúra, a fogyasztók legnagyobb örömére, a vendégek és vendéglátók együttes megelégedettségére.
Az éttermekben fokozottan figyelni szükséges a minőségre minden téren, legyen szó akár az alapanyagokról, akár a látványról, vagy az ízekről. Amennyiben minderre gondot fordítanak a vendéglátás mesterei, abban az esetben hosszú életű megbecsültséget és presztízst szerezhetnek maguknak, amely értéknövelő jelenségként van jelen.
A technika, a praktikum és az elegancia látványos egybefonódása
Az éttermi borhűtő alkalmas arra, hogy 103, 188, 270, vagy akár 450 liternyi bort tartalmazó palackot is magába fogadjon, igény és elvárás szerint. Ugyanakkor a gyártók kiváló érzékkel egyeztették a praktikumot az esztétikummal. Ehhez elegendő, ha olyan részleteket sorolunk fel, mint a kompresszoros hűtési technika, a szénszűrővel való ellátottság, vagy a télvédelmi funkció (gondolunk itt a fűtési rendeltetésre).
Ez azonban nem minden, mivel felsorakozik a rázkódásellenesség, a digitális hőszabályozás, és hogy a stílusosság se maradjon ki a pakliból, az üvegajtóval rendelkezés azt is lehetővé teszi, hogy ajtónyitogatás nélkül szemrevételezhetőek legyenek a dekoratív fapolcokra helyezett borosüvegek.
Igényekre szabott modellek
Az „ízlések és pofonok” elvét méltányolva több arculattal állnak az érdeklődők rendelkezésére a borhűtők, amelyek között fellelhetők a rozsdamentes LED-világításos, digitális hőfokozóval rendelkező változatok; a statikus hűtéssel és analóg hőfokszabályozóval rendelkező példányok, és a színük, megjelenésük is több berendezési stílushoz alkalmazkodik, amely növeli a helyiség különleges és barátságos jegyeit.
