Blog

Ha szóba jön a megtakarítás és a költségcsökkentés, a legutolsó sorban gondolunk csak a szeletelőgépre. A szeletelőgép nem túl nagy befektetés, nem túl nagy méretű, és nem áll épp a legelőkelőbb helyen a konyhafelszerelések hosszú sorában. Valójában egy egyszerű masina, azonban pont ebben rejlik a nagyszerűsége!

Napjainkban reneszánszát éli a zsúrkocsi, mely mióta újra felfedezték, egyre több helyen jelenik meg a konyha és akár az egész háztartás hasznos kiegészítőjeként.

Napjainkban a kanál nélkülözhetetlen része az életünknek, hiszen a legtöbb étkezéshez használjuk. De nem volt ez mindig így, meglepően későn jutott el oda az emberiség, hogy ez a kiegészítő minden rendes háztartás része legyen!

Az étkezéshez használt eszközök mindig is fontos szerepet kaptak az emberek életében, hiszen nélkülük bajos lett volna elfogyasztani az elkészült ételt. A kultúránk kialakulása során már az evőeszközök tálalásának is külön etikettje alakult ki. Bár napjainkban hajlamosak vagyunk mindent leegyszerűsíteni, és gyorsan csinálni, egy csodásan dekorált készletből azért mindenkinek jobban esik az étel.

A chafing, vagy cséving egy hordozható ételtároló eszköz, melyet rendszerint állványon helyeznek el. Eredetileg faszenes kályhával fűtötték, hogy a lassú sütést igénylő ételek is elkészülhessenek, napjainkban a svédasztalok állandó tartozékai, ahol folyamatosan melegítve, képesek az egész rendezvény időtartalma alatt melegen tartani az ételeket.

ANYAGSAJÁTOSSÁGOK (ANYAGTULAJDONSÁG)

A kékvas anyaga: vaslemez. Ez az anyag nem rozsdamentes.

A professzionális sütőkben problémamentesen kerülhet felhasználásra, ugyanis csaknem túlhevíthetetlen. Az anyag jelentéktelen mértékben deformálódik sütés közben a sütőben, majd a visszahűlés során visszanyeri eredeti formáját.